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鲜草菇丝瓜鱼片汤的做法

鲜草菇丝瓜鱼片汤

类别 美容养颜食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 明目食谱 便秘食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 草鱼160克 丝瓜160克 草菇120克 豆腐(北)100克
调料 3克 大葱5克 香菜8克 香油5克 胡椒粉2克 花生油10克 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 6 养颜指数 7 麻辣指数 0

鲜草菇丝瓜鱼片汤的做法

1.丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。
2.姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。
3.烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。

鲜草菇丝瓜鱼片汤健康提示

滋润肌肤、降压减肥、益肠明目

鲜草菇丝瓜鱼片汤的食谱营养

草菇草菇 1.草菇的维生素c含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时... 详细介绍 更多菜谱
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草鱼草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜... 详细介绍 更多菜谱
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豆腐(北)豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价... 详细介绍 更多菜谱
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丝瓜丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品... 详细介绍 更多菜谱
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鲜草菇丝瓜鱼片汤的营养成分

  • 能量460.2千卡
  • 蛋白质40.9克
  • 脂肪28.14克
  • 碳水化合物16.88克
  • 叶酸90.56微克
  • 膳食纤维5.78克
  • 胆固醇75.2毫克
  • 维生素a46.03微克
  • 维生素b60.22毫克
  • 维生素c12.11毫克
  • 维生素e21.32毫克
  • 胡萝卜素276.3微克
  • 核黄素0.13毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸2.74毫克
  • 174.54毫克
  • 441.26毫克
  • 913.31毫克
  • 1652.14毫克
  • 0.28微克
  • 135.78毫克
  • 6.36毫克
  • 2.23毫克
  • 23.84微克
  • 0.34毫克
  • 0.48毫克
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