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杏仁拌豌豆的做法

杏仁拌豌豆

类别 家常菜 益智补脑食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 夏季养生食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 白绿分明,清淡爽口。

主料 豌豆300克
辅料 杏仁50克
调料 3克 味精2克 香油10克

指数 推荐指数 9 营养指数 9 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

杏仁拌豌豆的做法

1.将豌豆粒入水锅中煮熟捞出;
2.冲凉,沥干水放入盘内;
3.杏仁洗净沥水,也放在豌豆盘内;
4.加精盐、味精拌匀;
5.再放入香油,拌匀即成。

杏仁拌豌豆制作提示

1.豌豆也是节令性产品,上市时间更短,人们习惯吃法是烩豌豆等;
2.此款别具一格;
3.如杏仁罐头不易寻,可以变通,比如配核桃仁、松子仁等也未尝不可;
4.菜肴的配伍不是一成不变,现在仍然在不断变化之中。

杏仁拌豌豆的食谱营养

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杏仁拌豌豆的食物相克

杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

杏仁拌豌豆的营养成分

  • 能量691.16千卡
  • 蛋白质34.25克
  • 脂肪33.57克
  • 碳水化合物76.1克
  • 叶酸264.29微克
  • 膳食纤维13克
  • 维生素a111微克
  • 维生素c55毫克
  • 维生素e19.87毫克
  • 胡萝卜素660微克
  • 核黄素0.55毫克
  • 硫胺素1.33毫克
  • 烟酸6.91毫克
  • 114.16毫克
  • 394.58毫克
  • 1049.5毫克
  • 1350.31毫克
  • 6.9微克
  • 218.2毫克
  • 6.27毫克
  • 6.05毫克
  • 13.09微克
  • 1.07毫克
  • 2.36毫克
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