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难易指数4的菜怎么做 难易指数4的菜的做法

难易指数4的菜

难易指数4的菜 第1页
卤五香豆干的做法
做法:1.小铝锅中放入清水1500克上火烧开,下精盐,味精,绍酒,胡椒粉,白糖15克,酱油,姜片,花椒,桂皮,八角,五香粉,烧沸后改用小火烧至其微开。...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜
推荐 5 营养 3 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
陈皮凤翼的做法
做法:1.鸡翅去净绒毛,洗净,斩去翅尖,用酱油,黄酒抹匀,陈皮切丝。2.锅内放油,烧至七成热,鸡翅逐只下锅,炸至皮缩,色呈金黄色时捞出。3.锅留余油烧...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜
推荐 5 营养 6 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
卤火鸡腿的做法
做法:1.将火鸡腿用刀剖开,剔净骨头和筋皮,洗涤后在内面上用刀排斩一下,以疏松肉质;2.火鸡腿用酱油,黄酒腌质一小时左右;3.红曲米泡制出水;4.炒锅...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜
推荐 4 营养 2 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
长春酱肉的做法
做法:3r1.把肉切成两块,用水泡20分钟后,用刀把肉皮上的毛、污刮净。锅内放水烧开后,把肉块放入锅内,见开捞出,再放入凉水中洗净。2.锅上火放入水、...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 东北菜
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
盐水卤鸭的做法
做法:1.全鸭去除内脏和脚掌,用清水冲洗干净,再用手均匀的抹上调料中的盐30克,腌2小时左右。2.腌好后放入开水中烫煮5分钟,捞出,沥水分。3.葱洗净...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
桂花盐水鸭的做法
做法:1.鸭洗净沥干水分后,用叉子在鸭身上叉洞,有利于调味汁渗入到鸭中;2.锅热后,放入花椒粒用小火炒30秒,再放入盐、八角、调味料(葱20克、姜5克...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 湖南菜 私家菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 便秘食谱
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
京味打卤面的做法
做法:1.将香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开(洗净后不要倒掉发蘑菇的水,滤净后打卤用);2.大蒜切末;3.鸡蛋磕入碗内打散待用;4.取汤锅加水,放...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 营养不良食谱 家常菜 健脾开胃食谱 北京菜 快餐/主食
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
德州扒鸡的做法
做法:1.在活鸡脖下宰杀褪毛,剥去脚爪上的老皮,在鸡腹下近肛门处横开3.3厘米长的刀口,取出内脏、食管,割去肛门,用清水冲洗干净,将鸡的左翅自脖下的刀...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 山东菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
关记烧鸡的做法
做法:1.选取每只重约1500克的鸡5只,宰杀,煺毛,在肛门处开一6厘米长的小口,取出内脏,将鸡腿插入鸡腹中,将鸡头盘于翅下,依次盘好5只鸡,晾一会备...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 河南菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 2 营养 3 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
焖金钱冬瓜的做法
做法:1.冬瓜去皮,然后分为12块,取用靠瓜青1.2厘米处改为圆形,直径6厘米。然后用小刀雕成金钱形状。用热白猪油把“金钱瓜”略炸,捞起;冬笋去壳洗净...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
推荐 5 营养 9 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

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