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甘薯粉的做法 甘薯粉的家常做法 甘薯粉怎么做 甘薯粉的做法大全

甘薯粉的做法

甘薯粉的做法

甘薯粉有25种做法
原料别名 番薯粉、红薯粉、地瓜粉
原料分类 坚果种子类
使用提示 每餐约50克

甘薯粉菜谱推荐

地瓜面蒸饺地瓜面蒸饺 1.猪肉切成丁放油中加葱姜末、酱油炒熟;木耳丁择洗干净后切成末;芸豆用水煮过后切细末,与肉丁、木耳末、盐、味精、植物油搅匀成馅。2.面粉200克与地瓜粉200克,用开水烫过和匀,醒1个小时,将面粉100克,用凉水和匀,与烫面一起和匀,做成20个剂子,擀成皮,包上肉馅,捏上...详细介绍
水粉圆子水粉圆子 1.将粉丝用温水泡软,绿豆芽择洗干净,猪肉洗净,剁成肉茸;将大葱、姜、青蒜分别洗净,均切成末待用。2.将猪肉泥放入盆里,加入葱末、姜末、精盐、味精和少许清水,搅拌上劲,再与红薯粉、豆腐掺在一起,搅拌成泥。3.将炒锅内倒入花生油,用中火烧至五成热,将豆腐泥挤成小圆子下锅,炸...详细介绍
番茄烩牛柳番茄烩牛柳 1.将牛柳改片,漂去血水;2.牛柳用盐、料酒码好味,再将红苕粉码上芡待用;3.将番茄改片;4.牛肝菌改片;5.菜心洗争;6.锅内掺入鲜汤,吃好味,放入牛柳,至八成熟;7.再放入番茄、牛肝菌、菜心,勾入水豆粉,起锅即成。详细介绍
海蛎煎蛋海蛎煎蛋 1.将海蛎洗净;2.鸭蛋内,加盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋桨起泡;3.蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀;4.别把海蛎都弄破了,保护好海蛎的小肚子;5.烧热平底锅,把油烧到七分热,再倒入蚝;6.先大火成型,再小火煎至两面金黄的饼状;7.撒葱粒,小火稍焖一下。(也可以放些韭...详细介绍

更多甘薯粉的做法:红苕粉烧鳝鱼 榨菜滑排骨 扣肉仔兔 槌鱼 包心鱼丸 焖子 烹锅地瓜面汤 潮州蚝煎 金钱牛排 番薯羹 潮州蚝煎 糖醋鸡脯盒饭 茄汁煎鸭腿 兴国米粉鱼 酸辣粉 脆皮蚵卷 酥炸山药 兴国豆腐 兴国米粉鱼 珍珠粉 炸蚵酥 查看全部 (25种)

甘薯粉原料介绍

甘薯淀粉是由甘薯加工而成,质量较差。色灰暗,质粗糙,粘性差,但涨发性较强。红薯,又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品,又是可治疗多种疾病的药膳。
甘薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜甘薯含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长甘薯供应时间,必须将其干制。实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。

甘薯粉适用人群

一般人群均可食用。

甘薯粉的营养成分

  • 能量336千卡
  • 蛋白质2.7克
  • 脂肪0.2克
  • 碳水化合物80.9克
  • 膳食纤维0.1克
  • 维生素a3微克
  • 胡萝卜素20微克
  • 核黄素0.05毫克
  • 硫胺素0.03毫克
  • 烟酸0.2毫克
  • 33毫克
  • 12毫克
  • 66毫克
  • 26.4毫克
  • 102毫克
  • 10毫克
  • 0.29毫克
  • 2.62微克
  • 0.05毫克
  • 0.33毫克
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